Fingerfood Buffet

Vitello Tonnato

Antipasti-Spieße mit Dip

Canapé

- Mit Roastbeef
- Käse
- Schinken
- Geräuchertem Lachs
- Vegan/Vegetarisch

Salate im Glas

- Rohkostsalate
- Linsensalat
- Cous-Cous Salat
- Pastasalat mediterran
- Kartoffelsalat
- Salat Caprese
- Glasnudelsalat mit Thaicurry

Spieße

- Käsespieß mit Trauben
- Bulettenspieß mit Gemüse
- Tomate-Mozzarella-Spieß
- Melone mit feinem Landschinken und Minze

Grill Buffet - Klassisch

Salate

- Salat von Tomate und Mozzarella
- Gurkensalat
- Kartoffelsalat
- Griechischer Hirtensalat
- Grüner Pflücksalat
- mit verschiedenen Dressings

Gegrilltes

- Marninierte Steaks vom Schwein
- Marinierte Hühnchenbrust
- Grobe Bratwürste
- Fetakäse mit getrockneten Tomaten
- und feinen Kräutern
- Maiskolben
- Ofenkartoffel, Kartoffelecken

Kräuterbutter, Aioli, Kräuterquark, BBQ-Sauce

Rustikales Buffet

Kartoffelsuppe

- vegetarisch
- mit Würstchen Wiener Art

Salatbuffet

- Grüner Pflücksalat mit
- verschiedenen Dressings
- Condiments wie z.B. Nüsse, Kerne, Croutons

Hauptgang zur Wahl

- Schweinsbraten
- Schweinefilet im Speckmantel
- Geschnetzeltes Züricher Art
- Rinderroulade

mit Bratensoße, Pfeffersoße oder Rahmsoße

Beilagen zur Wahl

- Spätzle
- Semmelknödel
- Kartoffelgratin
- Petersilienkartoffeln

Feines Gemüse der Saison, Rotkraut, Sauerkraut, Speckbohnen

Mediterranes Buffet

Vorspeisen

- Antipastiplatte gemischt
- feine Brotauswahl mit Dips wie z.B. Oliventapenade, Aioli, Avocadocreme und pikante Tomatensalsa

Hauptgang zur Wahl

- Saltimbocca vom Landschwein
- Mariniertes Hühnchen
- Zanderfilet
- Osso Bucco

Beilagen zur Wahl

- feine Pasta mit Pesto
- Gnocchi
- Rosmarinkartoffeln
- Kräuterreis

Mediterranes Grillgemüse, Ratatouille, Speckbohnen

Frühstücksbuffet & Brunch

Smoothies in Gläschen oder Fruchtspieße aus saisonalen Früchten

Käse- und Wurstauswahl

Knackige Gemüsesticks mit feinem Kräuter-Dip

Auswahl an verschiedenen Cremes und Aufstrichen

Rührei

- mit Speck
- vegetarisch

verschiedene Spieße als Fingerfood

- Käse-Trauben-Spieß
- Tomate-Mozzarella-Spieße - Bulettenspieße
- Antipasti-Spieße

Brötchen- und Brotauswahl mit Butter

Auswahl an süßem Gebäck

kalte Platten

Mozzarella mit Tomaten und Basilikum, mit Balsamico und Olivenöl

Roastbeefplatte, zartes roastbeef mit Remouladencreme

Antipastiplatte

- mit gegrilltem Gemüse
- teilweise mit Käse gefüllt
- Oliven, Hartkäse

Fischplatte

- Auswahl an geräuchertem Fisch
- mit Sahnemeerrettich

belegte Brötchen

hell, dunkel, vegetarisch oder herzhaft

Belegte Baguettes

- vegetarisch
- herzhaft

Belegte Schnitten

- vegetarisch
- herzhaft

Dessert

Süße Cremes

- Himbeercreme
- Schokoladencreme hell/dunkel
- Vanillecreme
- Mascarpone

Panna Cotta mit frischen Früchten der Saison

Obstplatte oder Obstspieße

Gebäckauswahl

- Brownies
- Donuts
- Quarkbällchen

Kuchen

Candy Bar

Tiramisu

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Bäcker Pimp my Donut - Plochingen

Backwaren, Brötchen, Belegtes Esslinger Straße 10, Plochingen

Cafè Schwarzes Rössl Cafe & Tagesbar

Croissant, Cafè, Kuchen Kirchheimer Straße, Wernau (Neckar)

Bäcker Bäckerei Konditorei Hunn

Backwaren, Brötchen, Belegtes Hauptstraße 7, Wernau (Neckar)

Cafè Gartenanlage Verein der Gartenfreunde Wendlingen e.V.

Croissant, Cafè, Kuchen Pfauhauser Strasse, Pfauhauser Straße, Wendlingen am Neckar

Bäcker Pasticceria La Sicilia

Backwaren, Brötchen, Belegtes Eulenberg 29, Wernau (Neckar)

Bäcker Bäckerei Berger

Backwaren, Brötchen, Belegtes Moltkestraße 25, Plochingen

Restaurant Pizzeria Pulcinella

Warmes, Menüs, Dessert Adlerstraße 3, Wernau (Neckar)

Restaurant Trattoria Calabria

Warmes, Menüs, Dessert Junkersstraße 10, Wernau (Neckar)

Cafè Schurwaldcafé

Croissant, Cafè, Kuchen Marktstraße 13, Plochingen

Restaurant TSV-Vereinsheim auf dem Kehlenberg

Warmes, Menüs, Dessert Herdweg 25, Wernau (Neckar)

Restaurant Die urige Almhütte (Schäferhundeverein Gaststätte)

Warmes, Menüs, Dessert Am Bruckenbach 10, Plochingen

Restaurant Obst- und Gartenbauverein

Warmes, Menüs, Dessert Filsweg 50, Plochingen

Cafè Café Steiner at the river

Croissant, Cafè, Kuchen Im Bruckenwasen 11, Plochingen

Bäcker Backhaus Zoller GmbH & Co. KG

Backwaren, Brötchen, Belegtes Kirchheimer Straße 73, Wernau (Neckar)

Cafè Cafe Sí´mena

Croissant, Cafè, Kuchen Am Fischbrunnen 5, Plochingen

Frühstücks-Blog

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