Fingerfood Buffet
Vitello Tonnato
Antipasti-Spieße mit Dip
Canapé
- Mit Roastbeef
- Käse
- Schinken
- Geräuchertem Lachs
- Vegan/Vegetarisch
Salate im Glas
- Rohkostsalate
- Linsensalat
- Cous-Cous Salat
- Pastasalat mediterran
- Kartoffelsalat
- Salat Caprese
- Glasnudelsalat mit Thaicurry
Spieße
- Käsespieß mit Trauben
- Bulettenspieß mit Gemüse
- Tomate-Mozzarella-Spieß
- Melone mit feinem Landschinken und Minze
Grill Buffet - Klassisch
Salate
- Salat von Tomate und Mozzarella
- Gurkensalat
- Kartoffelsalat
- Griechischer Hirtensalat
- Grüner Pflücksalat
- mit verschiedenen Dressings
Gegrilltes
- Marninierte Steaks vom Schwein
- Marinierte Hühnchenbrust
- Grobe Bratwürste
- Fetakäse mit getrockneten Tomaten
- und feinen Kräutern
- Maiskolben
- Ofenkartoffel, Kartoffelecken
Kräuterbutter, Aioli, Kräuterquark, BBQ-Sauce
Rustikales Buffet
Kartoffelsuppe
- vegetarisch
- mit Würstchen Wiener Art
Salatbuffet
- Grüner Pflücksalat mit
- verschiedenen Dressings
- Condiments wie z.B. Nüsse, Kerne, Croutons
Hauptgang zur Wahl
- Schweinsbraten
- Schweinefilet im Speckmantel
- Geschnetzeltes Züricher Art
- Rinderroulade
mit Bratensoße, Pfeffersoße oder Rahmsoße
Beilagen zur Wahl
- Spätzle
- Semmelknödel
- Kartoffelgratin
- Petersilienkartoffeln
Feines Gemüse der Saison, Rotkraut, Sauerkraut, Speckbohnen
Mediterranes Buffet
Vorspeisen
- Antipastiplatte gemischt
- feine Brotauswahl mit Dips wie z.B. Oliventapenade, Aioli, Avocadocreme und pikante Tomatensalsa
Hauptgang zur Wahl
- Saltimbocca vom Landschwein
- Mariniertes Hühnchen
- Zanderfilet
- Osso Bucco
Beilagen zur Wahl
- feine Pasta mit Pesto
- Gnocchi
- Rosmarinkartoffeln
- Kräuterreis
Mediterranes Grillgemüse, Ratatouille, Speckbohnen
Frühstücksbuffet & Brunch
Smoothies in Gläschen oder Fruchtspieße aus saisonalen Früchten
Käse- und Wurstauswahl
Knackige Gemüsesticks mit feinem Kräuter-Dip
Auswahl an verschiedenen Cremes und Aufstrichen
Rührei
- mit Speck
- vegetarisch
verschiedene Spieße als Fingerfood
- Käse-Trauben-Spieß
- Tomate-Mozzarella-Spieße - Bulettenspieße
- Antipasti-Spieße
Brötchen- und Brotauswahl mit Butter
Auswahl an süßem Gebäck
kalte Platten
Mozzarella mit Tomaten und Basilikum, mit Balsamico und Olivenöl
Roastbeefplatte, zartes roastbeef mit Remouladencreme
Antipastiplatte
- mit gegrilltem Gemüse
- teilweise mit Käse gefüllt
- Oliven, Hartkäse
Fischplatte
- Auswahl an geräuchertem Fisch
- mit Sahnemeerrettich
belegte Brötchen
hell, dunkel, vegetarisch oder herzhaft
Belegte Baguettes
- vegetarisch
- herzhaft
Belegte Schnitten
- vegetarisch
- herzhaft
Dessert
Süße Cremes
- Himbeercreme
- Schokoladencreme hell/dunkel
- Vanillecreme
- Mascarpone
Panna Cotta mit frischen Früchten der Saison
Obstplatte oder Obstspieße
Gebäckauswahl
- Brownies
- Donuts
- Quarkbällchen
Kuchen
Candy Bar
Tiramisu
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Bäcker Metzgerei Gneiting
Backwaren, Brötchen, Belegtes Kleinbettlinger Straße 3, GrafenbergBäcker Café Bäcker Mayer Großbettlingen
Backwaren, Brötchen, Belegtes Nürtinger Straße 60, GroßbettlingenRestaurant Sportgaststätte Altdorfer Wasen
Warmes, Menüs, Dessert Kirchstraße 100, AltdorfRestaurant Sportgaststätte zom Roiglwirt
Warmes, Menüs, Dessert Großbettlinger Straße 21, NürtingenRestaurant Hotel Restaurant Bauer Großbettlingen
Warmes, Menüs, Dessert Nürtinger Straße 41, GroßbettlingenRestaurant Gasthaus Krone
Warmes, Menüs, Dessert Bergstraße 48, GrafenbergBäcker Bäckerei Cafe Nonnenmacher
Backwaren, Brötchen, Belegtes Frickenhäuser Straße 2, FrickenhausenBäcker Henzler’s Rammerthof
Backwaren, Brötchen, Belegtes Rammert 1, NürtingenRestaurant Restaurant Berg
Warmes, Menüs, Dessert Nürtinger Straße 13, GroßbettlingenRestaurant Ristorante Pizzeria Sale e Pepe
Warmes, Menüs, Dessert Nürtinger Straße 92, GroßbettlingenRestaurant Sportgaststätte Waldeck
Warmes, Menüs, Dessert Großbettlinger Straße 15, BempflingenBäcker Café Bäcker Mayer Grafenberg
Backwaren, Brötchen, Belegtes Nürtinger Straße 14, GrafenbergBäcker Bäckerhaus Veit Café
Backwaren, Brötchen, Belegtes Scheidwasenstraße 2, GroßbettlingenRestaurant Autmut Gaststätte Tischardt
Warmes, Menüs, Dessert Ermsstraße 7, FrickenhausenRestaurant Grillplatz Rossdorf
Warmes, Menüs, Dessert Feiningerweg 41, NürtingenRestaurant Vereinsheim Frickenhausen
Warmes, Menüs, Dessert Hegelstraße 36, FrickenhausenRestaurant Sportgaststätte Großbettlingen
Warmes, Menüs, Dessert Staufenbühl 1, GroßbettlingenBäcker Bäckerei Walz
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Backwaren, Brötchen, Belegtes Nürtinger Straße 91, GroßbettlingenRestaurant Capri Pizza Express
Warmes, Menüs, Dessert Großbettlinger Straße 14, NürtingenFrühstücks-Blog
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